Le cancer est l’une des principales causes de décès dans le monde, et en France, il occupe la première place (1). Les recherches (2) montrent que 30 à 35 % des décès liés au cancer sont associés à des facteurs alimentaires. Heureusement, une alimentation riche en fruits et légumes peut jouer un rôle clé dans…
L’oignon et l’ail, ingrédients de cuisine quotidiens, possèdent des propriétés anticancéreuses souvent sous-estimées. Selon Chen Bosheng, cancérologue taïwanais et expert en médecine traditionnelle chinoise (MTC), ces aliments peuvent avoir un impact significatif contre certaines formes de cancer, grâce à leurs composés phytochimiques et sulfures organiques comme l’allicine et le sulforaphane. Propriétés Anticancéreuses : Comment l’Oignon…
Le café est une « boisson » à double tranchant. Il dynamise, il aide à rester éveillé, mais c’est un faux ami à double tranchant du fait de tous les effets néfastes de la caféine : palpitation, colopathie, insomnie et j’en passe. Le café décaféiné est donc souvent choisi, surtout le soir. Est-ce une bonne idée ? Le problème…
C’est la conclusion d’une étude récente tout à fait passionnante (1). Elle montre qu’une combinaison de 14 souches bactériennes atténue les symptômes de l’anxiété et de la dépression. Bien que les liens entre déséquilibres du microbiote et dépression soient bien établis, la recherche n’avait pas encore démontré officiellement que la prise de probiotiques pouvait être…
Le titre de cet article pourra surprendre certain, mais des études récentes montrent de façon indiscutable que l’alimentation agit sur notre cerveau. Vous qui vous intéressez à la médecine intégrative, vous le savez surement depuis longtemps, j’imagine. Et pourtant, on a l’impression que les scientifiques le découvrent. Et ils appellent ça la « psychiatrie nutritionnelle (1)…
Cela fait des décennies que les études le laissaient penser et je l’ai déjà écrit dans mon dictionnaire de la diététique en 1996 : les nitrates et nitrites sont des adjuvants alimentaires à risque et augmentent le risque de cancer, en particulier au niveau du colon. C’est enfin reconnu officiellement (1). Mieux vaut tard que jamais…
Une étude de 2022 a montré qu’une consommation régulière d’avocats était associée à une réduction du risque de maladie cardiovasculaire (MCV) et une diminution des infarctus Les avocats contiennent de nombreux nutriments qui vont tous dans le sens d’une prévention cardio-vasculaire et qui, associés les uns aux autres, permettent de faire de l’avocat un excellent…
Le thé a de nombreuses propriétés liées en particulier à sa teneur en flavonoïdes, dont le célèbre EGCG (épigallocatéchines-3-gallate) Un dossier réalisé par le célèbre Dr Mercola reprend plusieurs études qui montrent à quel point cette boisson peut améliorer la santé et vous permettre de lutter contre diverses maladies. Ainsi, une étude a montré que…
