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Et si vos repas quotidiens pouvaient vous protéger contre le cancer ?

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L’oignon et l’ail, ingrédients de cuisine quotidiens, possèdent des propriétés anticancéreuses souvent sous-estimées. Selon Chen Bosheng, cancérologue taïwanais et expert en médecine traditionnelle chinoise (MTC), ces aliments peuvent avoir un impact significatif contre certaines formes de cancer, grâce à leurs composés phytochimiques et sulfures organiques comme l’allicine et le sulforaphane. Propriétés Anticancéreuses : Comment l’Oignon…

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Le décaféiné, bon ou mauvais pour la santé ?

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Le café est une « boisson » à double tranchant. Il dynamise, il aide à rester éveillé, mais c’est un faux ami à double tranchant du fait de tous les effets néfastes de la caféine : palpitation, colopathie, insomnie et j’en passe. Le café décaféiné est donc souvent choisi, surtout le soir. Est-ce une bonne idée ? Le problème…

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La psychiatrie nutritionnelle : agir sur le cerveau par l’alimentation !

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Le titre de cet article pourra surprendre certain, mais des études récentes montrent de façon indiscutable que l’alimentation agit sur notre cerveau. Vous qui vous intéressez à la médecine intégrative, vous le savez surement depuis longtemps, j’imagine. Et pourtant, on a l’impression que les scientifiques le découvrent. Et ils appellent ça la « psychiatrie nutritionnelle (1)…

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Les nitrates et nitrites augmentent le risque de cancer !

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Cela fait des décennies que les études le laissaient penser et je l’ai déjà écrit dans mon dictionnaire de la diététique en 1996 : les nitrates et nitrites sont des adjuvants alimentaires à risque et augmentent le risque de cancer, en particulier au niveau du colon. C’est enfin reconnu officiellement (1). Mieux vaut tard que jamais…

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Mangez des avocats, c’est bon pour le cœur !

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Une étude de 2022 a montré qu’une consommation régulière d’avocats était associée à une réduction du risque de maladie cardiovasculaire (MCV) et une diminution des infarctus Les avocats contiennent de nombreux nutriments qui vont tous dans le sens d’une prévention cardio-vasculaire et qui, associés les uns aux autres, permettent de faire de l’avocat un excellent…

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Buvez du thé pour être en meilleure santé

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Le thé a de nombreuses propriétés liées en particulier à sa teneur en flavonoïdes, dont le célèbre EGCG (épigallocatéchines-3-gallate) Un dossier réalisé par le célèbre Dr Mercola reprend plusieurs études qui montrent à quel point cette boisson peut améliorer la santé et vous permettre de lutter contre diverses maladies.  Ainsi, une étude a montré que…